★劉曉亮：金牌店長業績增長破局班

【培訓對象】
門店店長、區域經理、運營總監；最好總經理帶隊，全體同頻，落地效果最好。

【培訓收益】
1、掌握“蕭條”環境下的生存策略，實現門店業績系統增長的思路、方法與工具
2、掌握使用PDCA管理圈思維去推動門店經營管理各項工作并且拿到結果
3、掌握工作計劃推動必須學會的目標拆解、工作條理性與執行的方法
4、掌握單一商圈門店搭建天地人網，建立自己的流量車間
5、掌握五星好評的方法，導入門店感動服務的文化、機制與動作
6、掌握經營數據分析、盈虧平衡點、客戶分析等維度推動業績增長
7、掌握真正的業務復盤技術，從經驗教訓中提煉技能，改善員工行為
8、掌握商圈市調的手段、表格、工具運用，快速調整經營策略戰勝對手提升業績

第一單元：如何向工作計劃能力要增長

<問題背景>：店長的日常工作很多很瑣碎，如果沒有計劃條理，工作就會是一團亂麻，這樣員工就會一團亂麻。店長要有月、周、日的計劃性，使工作具有條理性，每天都應該認真總結并對次日的工作進行合理安排監督。如何提升計劃的執行力？如何提升目標達成率？

1、為什么很多店長每天工作一團亂麻？他不知道業績增長的“源頭”亂了

2、店長快速提升統籌能力的兩法一表，工作計劃有條理性的12字方針

3、100%工作計劃執行落地的五大方法，你做到了嗎？

4、店長由“消防員”到“領航員”的三大轉變工具

5、如何運用例會推動計劃落地：店長高效例會的五項技術

6、案例分析：一位百萬餐飲店長與一位十萬餐飲店長一天工作對比，重新顛覆你對計劃的認知

 

第二單元：如何向天地人網能力要增長

<問題背景>：做短視頻不會拍攝也沒有效果。抖音同城引流就是一個坑，做了半年沒有拿到結果公司沒有做了。有的抖音拿到很多咨詢了，但是私域轉化變現很難。天地人網是什么意思？如何搭建？這么多的獲客平臺怎么選？短視頻獲客有沒有絕招？

1、沒人進店是因為你沒有掌握門店業績背后的VPC漏斗原理

2、如何建立門店的流量車間？單一商圈門店也可以建立自己的天地人網

3、如何構建本門店的“天網”？——10個短視頻獲客法讓你的小風車擠爆

這5種短視頻的“坑”都是在浪費資源，你懂你的門店IP定位嗎？

4、如何構建本門店的“地網”？——8個私域轉化養客變現的模板批量成交

“泛粉”顧客到“有效”顧客到“口碑”顧客的三級跳，如何實現？

5、如何構建本門店的“人網”？——3招“裂變”法，讓老客戶爭搶去裂變

VIP會員管理的三種核心技術，如何加速裂變的實現？

6、案例分析：XX汽修店天地人網打造奇跡，每天三分之二客戶來自抖音業績倍增，2年成為商圈第一品牌

 

第三單元：如何向五星好評能力要增長

<問題背景>：店長除了日常培訓員工如何處理客訴外，處理“差評”能力也十分緊迫。遇到重大客訴、重大事件等員工無法處理的，店長要毫不猶豫的第一個站在浪尖上妥善處理突發事件。一個突發事件不同的解決方式會影響員工、顧客與品牌形象。感動服務如何導入？

1、五星好評是門店精細化管理的一面鏡子，考驗服務水平

①、處理突發事件“及時性”的困難點與專業度是什么？

工具：《現場突發處理的六步程序圖》

②、完善門店運營制度：每半年必須優化突發事件處理的SOP

工具：《突發事件處理流程優化表》

2、對待門店員工導致的“差評”，你還在罰款20元嗎？

①、一流企業對待“差評”的態度與制度是什么？

落地工具：“差評”處理五部曲

②、凡事預則立，不預則廢！三個常態化動作構建預防的長效機制

3、‌感動服務的導入才是門店五星好評持續的動力源泉

①、通過真誠微笑、不厭其煩的情感、細致照顧等手段

②、給顧客帶來驚喜令顧客感動，留下美好的記憶成為回頭客

③、如何導入感動服務讓五星好評常駐？感動文化+感動機制+感動動作

4、案例分析：XX超市的爛蘋果事件，高手店長的差評處理決策水平就是不一樣

 

第四單元：如何向經營分析能力要增長

<問題背景>：數字化管理時代來了！門店業績改善越來越注重數據分析，從數據中能發現各種問題并及時改善。如何用思維導圖打通經營數據與員工行為兩條河流？一個不懂經營分析的店長是不可能主動做到業績改善的，更不懂降本增效對利潤的貢獻！

1、測測你的門店“病”了嗎？健康門店5個體檢指標

2、九成店長不知道：如何發現數據報表背后的底層邏輯？

3、如何運用思維導圖來拆解數據分析背后的動作，精準提升業績？

4、你能看懂數據分析背后的業績“邏輯”嗎？門店數據分析五步改善法

5、門店降本增效的“五七”干校法：五個技術與七大措施把“浪費”一網打盡

6、如何通過盈虧平衡點、客戶分級與變動成本三個經營工具來撬動業績的增長？

7、案例分析：××食品門店月度銷售數據全景分析，業績增長的機會點在哪里？

 

第五單元：如何向業務復盤能力要增長

<問題背景>：高手店長帶團隊擅長做業務復盤！每天問題一大堆，今天不去解決問題就會擱置在哪兒，怎么辦？每月都會做復盤，但是復盤的效果出不來，團隊沒有成長，業績也沒有提升。因為你錯把“復盤”當“總結”了！

1、業務復盤≠工作總結，721復盤法

2、業務復盤推動業績增長的神器：業務復盤四部曲

3、我們有哪些工作場景需要進行復盤？兩種復盤類型如何推動業績增長？

①、如何利用總結復盤開好例會，基于日常工作的月周日教訓問題

②、經營問題的整體復盤回顧：如促銷活動、經營痛點、管理短板

4、業務復盤中最重要的分析工具：《團隊共創法》的應用

5、現場演練：對上個月XX問題工作做一次復盤，如何在復盤后提煉出可復制的技能？

 

第六單元：如何向商圈市調能力要增長

<問題背景>：店長要做市調嗎？商圈一天一個變化，很多時候門店的生意差是因為你老化的營銷與產品策略沒有跟上市場的變化，所以就要求店長具備對行業市場、周邊門店、競品情報敏銳的洞察力和細致的調研力，為公司制定競爭策略做貢獻。

1、商圈調研三個戰略意義，很多店長不知道！

2、商圈調研結果如何分析你的爆品爆不了的原因！

3、落地工具：市調能力必備的一種心態兩套動作三張表格，馬上應用！

4、如何做競品SWOT分析？制定本門店的營銷打法，報上級批準實施拉動業績！

5、案例分析：XX服飾王店長的市調挽救了一個品類的命運，驚呼不撞南墻不知市調的威力。

講師簡介：劉曉亮老師
著名連鎖管理專家
中國金牌店長創始人
六項經營力增長模型創立者
100多家中小連鎖企業指定培訓供應商
清華、北大、上海交大EMBA班特聘講師

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